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Yaxell Ketu 34929 Konata 21,5 Cm - Imagen 2

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Yaxell Ketu 34929 Konata 21,5 Cm

El precio original era: 299,00 €.El precio actual es: 96,99 €.

SKU: YL34929 Categorías: Cuchillos de cocina, Cuchillos de paleta, Otros tipos de cuchillos de cocina Etiqueta: Yaxell

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El Yaxell Ketu Konata es un cuchillo de cocina japonés de gran tamaño y estilo. La forma de la hoja es una combinación de santoku, nakiri y cuchillo de chef chino. Este cuchillo es muy adecuado para cortar verduras, carne y pescado. Atención: esto no es un cuchillo de carnicero. Evite la carne que aún tenga huesos en su interior. La cuchilla alta es perfecta para recoger trozos de verdura o carne.

Marca	Yaxell
Material del mango	madera de pakka
Manera de afilar	flat, ángulo de afilado occidental
Tipo de filo	plain edge
Tipo	cuchillo de chef chino, nakiri, santoku
Diestro o zurdo	simétrico
Apto para el lavavajillas	no
Acabado de la hoja	parcialmente martilleado, parcialmente pulido
Características de la hoja	muescas
Dureza	63 Dureza Rockwell C
Tipo de acero	SG2
Peso	235 Gramo
Color	marrón, plata, negro
Longitud total	34 Centímetro
Longitud del mango	12,5 Centímetro
Grosor de la hoja	2 Milímetro
Longitud de la hoja	21,5 Centímetro
Altura de la hoja	5,6 Centímetro
Número de artículo	YL34929
País de origen	Japón
Garantía de materiales y defectos de fabricación	de por vida
Número	1
Serie	Ketu
Número de cuchillos	1