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Sakai Takayuki Blue 2 Kurouchi 01176 Wa-gyuto 24 Cm

Sakai Takayuki Blue 2 Kurouchi 01176 Wa-gyuto 24 Cm - Imagen 2

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Sakai Takayuki Blue 2 Kurouchi 01176 Wa-gyuto 24 Cm

El precio original era: 194,00 €.El precio actual es: 97,99 €.

SKU: TA01176 Categorías: Cuchillos de cocina japoneses, Cuchillos Gyuto Etiqueta: Sakai Takayuki

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El Sakai Takayuki Blue 2 Kurouchi 01176 wa-gyuto es un largo y notable cuchillo de cocina japonés. En japonés, Gyuto significa «espadas de carne». Suena espantoso, pero simplemente significa que este cuchillo se hizo originalmente para preparar la carne. Hoy en día, el cuchillo gyuto se considera un cuchillo de chef polivalente para cualquier tarea de corte en la cocina.

Marca	Sakai Takayuki
Material del mango	cuerno de búfalo, madera de nogal
Tipo de mango	mango oriental
Manera de afilar	flat
Tipo de filo	plain edge
Tipo	gyutoh
Diestro o zurdo	simétrico
Apto para el lavavajillas	no
Acabado de la hoja	brut de forge
Características de la hoja	liso
Tipo de acero	Blue Steel 2, Aogami Blue Paper steel
Peso	180 Gramo
Color	marrón, negro
Longitud total	40 Centímetro
Longitud del mango	14 Centímetro
Grosor de la hoja	3,5 Milímetro
Longitud de la hoja	26 Centímetro
Altura de la hoja	5 Centímetro
Número de artículo	TA01176
País de origen	Japón
Garantía de materiales y defectos de fabricación	2 años
Número	1
Puede grabarse	si
Número de cuchillos	1