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Eden Takara Santoku 2060-316 Acero Aogami 16,5 Cm

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Eden Takara Santoku 2060-316 Acero Aogami 16,5 Cm

El precio original era: 289,00 €.El precio actual es: 96,99 €.

SKU: EQ2060-316 Categorías: Cuchillos de cocina japoneses, Cuchillos santoku Etiqueta: Eden

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Este Eden Takara Santoku es un cuchillo polivalente para cualquier cocina. Con un santoku puedes meter la comida en una sartén y cortar con mucha facilidad. Un santoku es más ligero y ligeramente más corto que el cuchillo de chef europeo, lo que lo hace muy popular. Sus excelentes propiedades de corte hacen que sea un placer trabajar con este cuchillo y es atractivo a la vista.

Marca	Eden
Tipo de acero	Aogami Super Blue Paper steel
Ángulo total	30 Grado
Tipo de mango	mango oriental
Manera de afilar	ángulo de afilado asiático
Ángulo de afilado	15º
Tipo de filo	plain edge
Tipo	Bunka, santoku
Diestro o zurdo	simétrico
Apto para el lavavajillas	no
Acabado de la hoja	martilleado
Características de la hoja	muescas
Dureza	63 Dureza Rockwell C
Material del mango	madera, red sandal wood
Color	marrón, plata, negro/marrón
Peso	120 Gramo
Longitud total	32 Centímetro
Longitud del mango	12,8 Centímetro
Grosor de la hoja	1,9 Milímetro
Longitud de la hoja	19 Centímetro
Altura de la hoja	4,6 Centímetro
Número de artículo	EQ2060-316
País de origen	Japón
Garantía de materiales y defectos de fabricación	25 años
Número	1
Serie	Takara
Puede grabarse	si
Se entrega como un set	no