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Eden Hammered Damast 2031-116 Nakiri 16,5 Cm

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Eden Hammered Damast 2031-116 Nakiri 16,5 Cm

El precio original era: 99,00 €.El precio actual es: 69,30 €.

SKU: EQ2031-116 Categorías: Cuchillos de cocina japoneses, Cuchillos Nakiri Etiqueta: Eden

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El nakiri Eden Hammered Damast 16.5 cm es una joya afilada para tu cocina. Elegantes pero muy prácticos. Un Nakiri es un cuchillo tradicional japonés de verduras. La hoja alta y cuadrada es ideal para cortar rápidamente verduras, frutas y hierbas. La hoja alta te permite guiar la hoja con seguridad a lo largo de tus nudillos mientras cortas. Este versátil cuchillo es indispensable en cualquier cocina. Los detalles excelentes y la caja de madera para guardarlo completan el conjunto.

Marca	Eden
Dureza	60 Dureza Rockwell C
Accesorios	caja de almacenamiento
Se entrega como un set	no
Ángulo total	36 Grado
Tipo de mango	asa occidental
Manera de afilar	flat, ángulo de afilado occidental
Ángulo de afilado	18º
Tipo de filo	plain edge
Tipo	nakiri
Diestro o zurdo	simétrico
Apto para el lavavajillas	no
Acabado de la hoja	Damasco, martilleado, parcialmente pulido
Características de la hoja	muescas
Tipo de acero	AUS10
Color	plata, negro
Material del mango	G10
Peso	270 Gramo
Longitud total	29,5 Centímetro
Longitud del mango	12,5 Centímetro
Grosor de la hoja	2,2 Milímetro
Longitud de la hoja	16,5 Centímetro
Altura de la hoja	4,7 Centímetro
Número de artículo	EQ2031-116
País de origen	China
Garantía de materiales y defectos de fabricación	25 años
Número	1
Serie	Hammered Damast
Puede grabarse	si
Número de cuchillos	1