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Condor Kondoru Nakiri, CTK5001-7.0

El precio original era: 86,90 €.El precio actual es: 60,83 €.

SKU: CTK5001-70 Categorías: Cuchillos de cocina japoneses, Cuchillos Nakiri

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El Condor Kondoru Nakiri, CTK5001-7.0 es un robusto cuchillo de cocina indicado principalmente para cortar verduras, frutas y otros ingredientes blandos. Con su hoja de 2,85 milímetros, puede cortar incluso las zanahorias más gruesas. Sin embargo, el Condor Kondoru Nakiri no está pensado como un cuchillo para cortar. Un corte excesivo puede causar daños irreparables en el borde.

Marca	Condor
Tipo de acero	440C
Ángulo total	22 Grado
Tipo de mango	mango oriental
Manera de afilar	convex, flat
Ángulo de afilado	11º
Tipo de filo	plain edge
Tipo	nakiri
Diestro o zurdo	simétrico
Apto para el lavavajillas	no
Acabado de la hoja	afieltrado
Características de la hoja	liso
Dureza	56 Dureza Rockwell C
Material del mango	nogal americano, madera de nogal
Color	marrón claro, plata
Peso	230 Gramo
Longitud total	30,3 Centímetro
Longitud del mango	12,5 Centímetro
Grosor de la hoja	3 Milímetro
Longitud de la hoja	16,5 Centímetro
Altura de la hoja	5 Centímetro
Número de artículo	CTK5001-70
País de origen	El Salvador
Garantía de materiales y defectos de fabricación	de por vida
Serie	EDC Kitchen knives, Kondoru
Puede grabarse	si
Incluye	protector de hojas